伊和中辞典 2版の解説
sorbettare
[他][io sorbétto]
1 (アイスクリーム, シャーベットを作るために)凍らす
~ il caffè|コーヒーシャーベットを作る.
2 ⸨代名小詞と共に⸩(退屈なこと[人]を)がまんする, しんぼうする
sorbettarsi una conferenza di due ore|2時間の講演をしんぼうして聞く.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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