伊和中辞典 2版の解説
sorgènte
[形][現分]上がる, 昇る
il sole ~|昇る太陽.
[名](女)
1 泉, 水源
acqua di ~|清水, 湧き水
sorgenti di un fiume|川の源
~ termale|温泉.
2 〘物〙源
~ luminosa [di luce]|光源
~ di energia|エネルギー源.
3 ⸨比喩的⸩源, 根源, 原因
~ di rendita|収入源
risalire alla ~|根源にさかのぼって調べる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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