伊和中辞典 2版の解説
squilìbrio
[名](男)
1 不均衡, アンバランス;格差
~ finanziario|財政的不均衡
~ tra risparmi e investimenti|貯蓄と投資のアンバランス.
2 (精神的)不安定
~ mentale|精神的不安定.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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