伊和中辞典 2版の解説
sterilizzare
[他]
1 不毛にする, 不妊にする, 断種する;枯渇させる, 無益にする.
2 殺菌する, 滅菌する, 消毒する
~ il latte|牛乳を殺菌する
~ gli strumenti chirurgici|外科手術器具を殺菌消毒する.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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