伊和中辞典 2版の解説
sterzare2
[他][io stèrzo]⸨稀⸩
1 まばらにする, 間引く;(植木を)剪定(せんてい)する.
2 3分する, 3分の1減らす
~ tabacchi|タバコをブレンドする, 混ぜ合わせる.
sterzare1
[自][io stèrzo][av]
1 (車の)ハンドルを切る, (車輪, 方向舵の)向きを変える
~ a destra|右にハンドルを切る.
2 (意見などを)急に変える.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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