伊和中辞典 2版の解説
stipa
[名](女)
1 ⸨古⸩(そだ, しばなどの)薪の山
raccogliere la ~|しばを集める.
2 ⸨古⸩(物の)堆積(たいせき), 積み重ね, 山.
3 〘植〙アフリカハネガヤ;イネ科.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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