伊和中辞典 2版の解説
temperato
[形][過分]
1 度を越さない, 抑制の利いた, 控え目な, 節度のある, 穏和な, 温帯の
È ~ nel bere.|彼は酒を控え目にしている
clima ~|穏和な気候.
2 (鉛筆などの)削られた.
3 (金属が)焼きの入った.
4 水で薄めた.
[副]節制して, 控え目に.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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