tonnato

伊和中辞典 2版の解説

[形]〘料〙ツナの

vitello ～｜ツナソースをかけた子牛の肉料理.

▼子牛肉に, 裏ごししたマグロ, ヒシコイワシ, ケーパー, レモン, オリーブ油などで作ったソースをかける.

出典　伊和中辞典 2版伊和中辞典 2版について　情報 | 凡例

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...