tontina

伊和中辞典 2版の解説

[名](女)トンチン氏年金法.

▼出資者の1人が死亡するごとに, 年金を受け取る権利が残りの出資者に移る；創案者の銀行家 Lorenzo Tonti（1630‐95）の名に由来する.

出典　伊和中辞典 2版伊和中辞典 2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...