伊和中辞典 2版の解説
torchiare
[他][io tòrchio]
1 圧搾機にかける, 絞る
~ l'uva [le olive]|ブドウ[オリーブ]を絞る.
2 ⸨稀⸩(難問, 難題で)絞る, 苦しめる;(長時間にわたり厳しく)尋問する
Agli esami ti torchieranno ben bene.|試験では相当難問に苦しめられるだろうよ.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
12/17 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
11/21 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新