伊和中辞典 2版の解説
torcicòllo
[名](男)[無変]
1 〘医〙斜頸(しゃけい), 首曲がり;首が痛くなること
Mi è venuto il ~.|首が痛くなった.
2 〘鳥〙アリスイ(首を曲げる習性がある).
3 ⸨蔑⸩頑固な信者.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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