伊和中辞典 2版の解説
tutóre
[名](男)[(女) -trice]
1 〘法〙後見人.
2 保護者, 擁護者.
3 行政監督機関.
4 〘農〙(若木に添える)支柱.
5 〘医〙
~ ortopedico|整形外科用のギブス.
◆tutore dell'ordine (pubblico)|治安の番人(警察官の換称).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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