伊和中辞典 2版の解説
ultima ratio
[名・句](女)〔ラ〕最後の手段;非常手段
~ regum|皇帝[王]の最後の理由;武力, 戦争;問答無用.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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