伊和中辞典 2版の解説
ventàglio
[名](男)
1 扇子, 扇
farsi aria [vento/fresco] col ~|扇子であおぐ
a ~|扇形の, 扇形に広がって
delta a ~|〘地〙円弧状三角州
volta a ~|〘建〙扇形天井
aprirsi a ~|(兵士を)散開させる.
2 〘動〙ホタテガイ.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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