伊和中辞典 2版の解説
ventata
[名](女)
1 突風, 一陣の風.
2 激変, 激動;燎原(りょうげん)の火のように広がる様
~ di popolarità|一気に出た人気
~ di patriottismo|突風のように吹き荒れる愛国主義.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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