旨味

小学館 和伊中辞典 2版

うまみ
旨味

1 (味覚)buo̱n sapore(男)，gustosità(女)，squiṣitezza(女)，gusto(男)

¶肉のうまみを引き出す｜far risaltare il gusto della carne

2 (魅力)fa̱scino(男)，bellezza(女)；(上手さ)abilità(女)

¶うまみのある文体｜stile gustoso

¶芸にうま味が加わってきた．｜È molto maturato nella recitazione.

3 (利益)profitto(男)

¶この商売にはうまみがある．｜È un affare lucroso.

出典　小学館 和伊中辞典 2版