現代日葡辞典の解説
gańsúí, がんすい, 含水
【Quím.】 O hidrato.
～ no｜含水の∥Hidratado.
◇～ tanso
含水炭素
Sponserd by 
日本語の解説｜含水とは
《料理されるためにまないたにのせられた魚の意から》相手のなすに任せるより方法のない運命のたとえ。まないたの鯉こい。[類語]俎板まないたの鯉こい・薬缶やかんで茹ゆでた蛸たこのよう・手も足も出ない...