燻し

現代日葡辞典

ibúshí, いぶし, 燻し

（＜ibúsu）

1 [食品などの] O defumar 「carne/peixe」.

～ o kakeru｜燻しをかける∥⇒ibúsu.

2 [金属の] A oxidação；a pátina.

◇～ gin

燻し銀

A prata patinada [oxidada].

⇒sańká2.

3 ［⇒kayárí］.

出典　現代日葡辞典