日中辞典 第3版の解説
ソテー
[フ]sauté
〈料理〉嫩煎的肉；煎〔炒〕（食品）．
フライパンで軽く～ソテーする｜用炒锅略煎一下．
ポーク～ソテー｜（嫩）煎猪肉．
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
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ソテー
［名］(スル)二つ以上のものが並び立つこと。「立候補者が―する」「―政権」[類語]両立・併存・同居・共存・並立・鼎立ていりつ...
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