日中辞典 第3版の解説
上体
じょうたい
上身
,上半身 .~上体の運動|上身的运动.
~上体を前へ曲げる|向前弯屈
上半身.~上体を起こす|上半身坐起;挺起上半身.
~上体を倒す|弯下上半身.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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