日中辞典 第3版の解説
上背
うわぜい
身长
,个子 ,身材 .~上背は1メートル50センチくらいしかない|身高只有一米五〇左右.
~上背のある力士|高个儿
的力士.妹は私より~上背がある|妹妹比我个子高.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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