日中辞典 第3版の解説
上記
じょうき
上述举 ,上列 .
,上面所~上記の品物|上面列举的物品.
~上記のとおり相違ございません|如上所述,没有错误.
~上記の理由で|根据上述的理由.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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