日中辞典 第3版の解説
嬉し泣き
うれしなき
高兴得哭起来
;乐得流泪 .30年ぶりに肉親と再会して~嬉し泣きに泣く|隔了三十年才和亲骨肉重逢
喜泪满面地哭起来.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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