日中辞典 第3版の解説
孫引き
まごびき
盲目┏抄袭引用〔抄引〕其他书的引句
,断章取义地引用其他书的引句 .この本は他の文献の~孫引きばかりしている|这本书差不多都是从其他文献抄袭来的.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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