床机

日中辞典第3版の解説

（以帆布等为面的）折凳(yǐ fānbù děng wéi miàn de)zhédèng，马┏扎〔札〕mǎzhá 〔zhá〕．

～床机を畳む｜把折凳折叠起来zhédié qǐlái．

～床机に腰をおろす｜坐在折凳上．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...