日中辞典 第3版の解説
染め物
そめもの
1〔染めたもの〕染的东西 ,染的布 .
~染め物を干す|晾干
〔烘干 〕染的布.2〔染めること〕染上颜色和花样 .
~染め物工場|印染厂.
染め物屋
染坊
,染匠 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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