日中辞典 第3版の解説
負け振り
まけぶり
输的态度
,失败的态度 .~負け振りがよい|输得磊落
;虽败犹荣.~負け振りが悪い|输了耍赖;输得不磊落.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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