日中辞典 第3版の解説
鰻登り
うなぎのぼり
(物价、温度、职位等)直线上升
.~鰻登りの出世|平步青云成語;飞黄腾达成語.
物価が~鰻登りに上がる|物价直线上涨
.気温が~鰻登りに上がる|气温直线上升.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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