プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
ムニエル
meunière [məːnjέər]［＜ ((フランス語))］
舌びらめ［鮭］のムニエル
sole [salmon] meunière
出典 小学館「プログレッシブ和英中辞典(第4版)」プログレッシブ和英中辞典(第4版)について 情報 | 凡例
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１ 花の咲くのを知らせる風。初春から初夏にかけて吹く風をいう。２ ⇒二十四番花信風...
meunière [məːnjέər]［＜ ((フランス語))］
舌びらめ［鮭］のムニエル
sole [salmon] meunière
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１ 花の咲くのを知らせる風。初春から初夏にかけて吹く風をいう。２ ⇒二十四番花信風...