プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
きゅうこう【休耕】
休耕にする leave ((a field)) fallow
米の生産制限のためこの田は2年間休耕になった
We 「did not plant this field [let this field lie fallow] for two years because of restrictions on rice production.
休耕地
a piece of land lying fallow; a fallow field