プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
みかく【味覚】
(the sense of) taste; the palate
味覚が発達している
have a delicate palate
味覚に合う
suit one's palate
いいにおいが味覚をそそった
The smell was very appetizing./The delicious smell tickled my palate.
味覚障害
((have)) a taste disorder, impaired taste;〔医学用語〕dysgeusia