プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
やまかけ【山掛け】
a dish of sliced raw tuna topped with grated yam
山掛けそば
a dish of buckwheat noodles topped with grated yam
出典 小学館「プログレッシブ和英中辞典(第4版)」プログレッシブ和英中辞典(第4版)について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜山掛けとは
半夏ともいう。七十二候の一つで，本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが，現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし，雑節の一つとして記載している。この頃半...