炙る・焙る

プログレッシブ和英中辞典(第4版)

あぶる【^×炙る・^×焙る】

❶〔火で暖める，乾かす〕

手をあぶって暖める
warm one's hands over a fire

服をストーブであぶって乾かす
dry one's clothes in front of a stove

❷〔火から少し離して焼く〕

干し魚をあぶる
grill a dried fish

のりをあぶる
pass laver lightly over a flame (to make it crisp)

出典　小学館「プログレッシブ和英中辞典(第4版)」