プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
ほどよい【程▲好い】
〔適度の〕moderate;〔適切な〕proper
程よく moderately; properly
程よい運動
moderate exercise
程よい時分に
at a proper time/at the right moment
程よい湯かげんです
The temperature of the bathwater is 「just right [perfect].
長い散歩をして程よく疲れた
I'm pleasantly tired after my long walk.
鳥の丸焼きは程よくでき上がっている
The roast chicken is done to a turn.(▼to a turnは特に料理について用いる)