世界大百科事典（旧版）内のアブド・アルカーディル（16世紀）の言及
【コーヒー】より
…コーヒーにたいする渇仰（かつごう）ともいうべき風潮やコーヒー店でかわされる政治談議は，為政者にとって危険な現象と映じ，コーヒー店やコーヒーの飲用に干渉，弾圧が加えられることもあった。他方，同じ16世紀中ごろイスラム教界の長老アブド･アルカーディルは，コーヒーについての知識をまとめた一書をものしてコーヒーを賛美した。その手写本は，ルイ14世によってトルコからフランスに移され，コーヒーの来歴を伝える唯一の文献として，現にパリのビブリオテーク･ナシヨナルに所蔵されている。…
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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」