ビタミン Ｍ（読み）びたみん

世界大百科事典（旧版）内のビタミン Ｍの言及

【ビタミン】より

…(3)過剰症　ビタミンB₁₂の過剰投与による組織学的障害はほとんど報告されておらず，またヒトにおけるビタミンB₁₂過剰症も報告されてはいない。
［葉酸folic acid］
　ビタミンB₁₂と同様に，悪性貧血に関与する水溶性ビタミンであり，ビタミンM，ビタミンB_Cとも呼ばれた。動物細胞においては合成することができないために，食品から葉酸を摂取する必要がある。…

※「ビタミン Ｍ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」