世界大百科事典（旧版）内の冬牲の言及
【鄧茂七の乱】より
…当時，貨幣銀経済の浸透する中で，租税は銀納化されつつあり，木綿，甘藷，甘蔗などの商品作物生産が漸増しつつあった。不在地主による大土地所有も進み，佃戸(小作人)は高額地代を支払うほか，冬牲という副租(鶏や鴨などの貢物)を納め，また高利貸的収奪に甘んじ，そのうえ元来地主が支払うべき租税･徭役の一部までを肩代りさせられつつあった。かかる封建的重圧に耐えきれず，流民となる者が多かった。…
※「冬牲」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」