世界大百科事典（旧版）内の日本マクドナルド[株]の言及
【飲食業】より
…こうした状況下で1969年飲食業が自由化100％業種に指定され，以後アメリカを中心とするファーストフードfast foodsの外国資本が日本に続々と進出してきた。すなわち，70年3月ケンタッキー･フライド･チキンが日本万国博覧会(大阪)に実験店を出し，71年4月にはミスタードーナツ，同年7月には日本マクドナルドが三越銀座店に，それぞれ1号店を出し，以後チェーン展開によって急速に増加した。ファミリー･レストランは，やや遅れて1970年代後半に急成長した。…
※「日本マクドナルド[株]」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」