世界大百科事典（旧版）内の粥節供の言及
【節供(節句)】より
…迎えた神に神饌を供して侍座し，あとで神人共食することによってその霊力を身につけようとするもので，氏神祭や正月，盆も重要な節供といえよう。小豆粥を食べる正月15日を粥節供，稲刈り終了の日を刈上げ節供，年木伐りの日を柴節供などといって祝う地方があるのも，これらの日がハレの日と考えられているからである。正月7日(人日（じんじつ），3月3日(上巳（じようし）)，5月5日(端午（たんご）)，7月7日(七夕)，9月9日(重陽（ちようよう）)の五節供(五節句)は中国から伝えられ，江戸時代に民間に普及したものであるが，現在みるこれらにもなんらかの神祭の意味を認めることができる。…
※「粥節供」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」