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α-オキシフェニル酢酸 あるふぁおきしふぇにるさくさん

世界大百科事典内のα-オキシフェニル酢酸の言及

【マンデル酸】より

芳香族ヒドロキシ酸の一つ。α‐オキシフェニル酢酸ともいう。名称はmandel(ヘントウ)に由来し,アーモンドと同語源。…

※「α-オキシフェニル酢酸」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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