アオクビ（読み）あおくび

日本大百科全書(ニッポニカ)

アオクビ
あおくび

→マガモ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内のアオクビの言及

【マガモ(真鴨)】より

…全長約59cm。雄は頭部が金属光沢のある緑色で，このため俗にアオクビと呼ばれる。襟に白い首輪があり，胸は紫栗色。…

【アヒル(家鴨∥鶩)】より

…肉用種としてはペキン種Pekin(中国原産，白色，体重3.6～4.1kg。ペキンダック)（イラスト），ルーアン種Rouen(フランス原産，羽色はマガモと同じで雄は頭頸部が青緑色，雌は全身褐色，体重4.1～4.5kg)，アオクビ(青首)種(日本在来種，羽色はマガモと同じ，体重3.4～3.7kg)，エールズベリー種Aylesbury(イギリス原産，白色，体重4.1～4.5kg)が有名である。卵用種にはカーキーキャンベル種Khaki Campbell(イギリス原産，褐色，年に250～300卵を産む)（イラスト），インディアンランナー種Indian Runner(白色が多い。…

※「アオクビ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」