世界大百科事典（旧版）内のアカメンタイの言及
【オアカムロ】より
…オアカ(東京，和歌山)，アカムロ(和歌山，高知)，アカアジ(鹿児島)などとも呼ばれる。また小さいものを和歌山でアカメンタイという。ムロアジ類は干物にすることが多いが，この種は鮮魚で食用とし，干物にはしない。…
※「アカメンタイ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
Sponserd by 
収穫年度を2年経過した米。《季 秋》[類語]米・玄米・白米・新米・古米・粳うるち・粳米・糯もち・糯米・黒米・胚芽米・精白米・内地米・外米・早場米・遅場米・新穀・米粒・飯粒・小米・屑米...