ウィスキー・ブーム（読み）うぃすきーぶーむ

世界大百科事典（旧版）内のウィスキー・ブームの言及

【酒造業】より

…この間カフェー，バーなどがウィスキーの大衆化に貢献したことを見落とすことはできない。　第2次大戦後は経済の高度成長とともに，生活水準の上昇，生活の洋風化が進み，50年代は〈ウィスキー･ブーム〉といわれるほどウィスキーに対する需要が増加した。その間，大黒葡萄酒(1934設立。…

※「ウィスキー・ブーム」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」