カウピー(その他表記)cowpea

翻訳|cowpea

改訂新版 世界大百科事典 「カウピー」の意味・わかりやすい解説

カウピー
cowpea

出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報

世界大百科事典(旧版)内のカウピーの言及

【ササゲ(豇豆)】より

…若い莢(さや)や熟した豆を食用とし,茎葉を飼料や緑肥とするために栽培するマメ科の一年草(イラスト)。カウピーcowpeaともいう。原産地はアフリカで,古代にインドや東南アジアに伝わった。…

※「カウピー」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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