世界大百科事典（旧版）内のカパチェッポの言及
【ヒメマス(姫鱒)】より
…原産地は北海道の阿寒湖と網走川上流のチミケップ湖である。1894年に支笏湖に移殖され，アイヌ語でカパチェッポ(薄い魚。ヤマベに比べると扁平なので)と呼ばれ，1908年に姫鱒の名が北海道庁の森脇幾茂により与えられた。…
※「カパチェッポ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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