ギンサカズキ(読み)ぎんさかずき

世界大百科事典(旧版)内のギンサカズキの言及

【ニーレンベルギア】より

…初夏のころ葉腋(ようえき)に花をつけるが,花冠は花梗のように見える長い花筒と,その上部で径2cmぐらいのキキョウに似た白色杯状に広がった部分からなり,美しい。全然別の植物のユキノシタ科のギンバイソウと紛らわしい名まえなので,ギンサカズキという名もつけられている。アマダマシN.frutescens Dur.(英名tall cup‐flower)はチリ原産の半灌木状の多年草。…

※「ギンサカズキ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

今日のキーワード

ビャンビャン麺

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...

ビャンビャン麺の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android