世界大百科事典（旧版）内のコベニタケの言及
【ベニタケ(紅茸)】より
…担子菌類ハラタケ目ベニタケ科のベニタケ属Russulaのキノコの総称。ドクベニタケR.emetica (Fr.) S.F.Gray（イラスト），ヤブレベニタケR.lepida Fr.，コベニタケR.fragilis Fr.その他紅色のキノコが多く，昔はまとめてベニタケと呼んだ。ベニタケ科は，乳を分泌するチチタケ属と，乳を出さないベニタケ属に分けられる。…
※「コベニタケ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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