世界大百科事典（旧版）内のザゼンモモの言及
【モモ(桃)】より
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［分類］
モモの品種はいろいろに分類されている。果実に細毛をもつ有毛品種群を通常はモモP.persica var.vulgaris Maxim.(英名(common)peach)(イラスト)といい，無毛品種群をネクタリン(油桃)(イラスト)，果実が円盤状の品種群をバントウ(蟠桃，ザゼンモモともいう)P.persica var.platycarpa Bailey(英名peento,flat peach)(イラスト)，矮性（わいせい）の品種群をジュセイトウ(寿星桃)P.persica var.densa Makino(英名dwarfed peach)という。また，品種群の分化した地理的･生態的特徴を加えると東洋系と欧州系に大別され，前者を華北系，華南系，バントウ系に，後者をペルシア系，スペイン系に細別することもある。…
※「ザゼンモモ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」