しゃくり

世界大百科事典（旧版）内のしゃくりの言及

【アユ(鮎)】より

…アユのなわばり行動を利用して，おとりアユをなわばり域に近づけ，それに攻撃してくるアユをおとりアユのまわりに配した針で引っ掛けて釣る〈友釣り〉は，手ぎわよさといかにアユの好むポイントを見つけるかが肝心である。そのほかに，かなりの熟練を要するものに浅瀬をひき回してアユを引っ掛ける〈ころがし〉，深いところから上へしゃくり上げて引っ掛ける〈しゃくり〉などがある。網では，海でシラスアユを漁獲する巻網，袋網，成魚をとる四つ手網，投網，刺網，引網などが用いられる。…

※「しゃくり」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」