世界大百科事典(旧版)内のジャコウアオイの言及
【アオイ(葵)】より
…古く江戸時代に渡来した。ジャコウアオイM.moschata L.(=Malope trifida Cav.)(英名musk mallow)はスペイン,北アフリカ原産の一年草で,高さ80cm,葉は3裂し,花は直径8cmの大輪の桃色または紫紅色で初夏に開く。 タチアオイAlthaea rosea (L.) Cav.は小アジア原産で,東アジアでも古くから栽培されていた二年草あるいは多年草。…
【トロロアオイ(黄蜀葵)】より
…近縁のオクラは,本種によく似て,若い果実を食用にする。またトロロアオイモドキA.moschatus Medic.はニオイトロロアオイ,ジャコウアオイともよばれ,種子に麝香(じやこう)の香りがある。【星川 清親】。…
※「ジャコウアオイ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」